了解天然酸鹼指示劑「蝶豆花」在ph1~ph14中的顏色變化 7
當人們在討論某種液體是酸性還是鹼性時,應該都會先想到所謂的 ph 值,這種 ph 值 可以用來判斷液體的酸鹼程度,並以 ph0 ~ 14 為基準,酸鹼程度等於 ph7 的液體為中性,小於 ph7 的為酸性,大於 ph7 的則為鹼性,而且 ph 值 只差了 1 的兩種液體,酸度居然就會有 5 ~ 10 倍之差
人體充滿體液,例如尿液、唾液,各有不同酸鹼值。 註冊營養師巫紀如表示,酸鹼值低於7為酸性,高於8為鹼性,水的酸鹼值通常在6
45,血液酸鹼值過高或過低都會影響身體機能,但食物不能調整血液酸鹼值,只會影響尿液的酸鹼值,如進食大量肉類後,尿液酸鹼值會偏酸。 如大量飲用酸性水,有機會傷害牙齒琺瑯質,造成胃酸倒流,以及腹痛和腹瀉。 水中是否含有礦物質與微量元係是決定其酸鹼性的關鍵。 水的酸鹼度是由水中所含的離子決定的。 PH值即酸鹼強度,是表示離子的活度的。 天然水的PH值一般在7
相對來說,食品含有較多的陰性離子(Anion),或者,也可以說是含有較多的「硫、氮,磷、氯」這類礦物質,陰離子溶於水呈現酸性,故我們稱它們為「酸性食品」。 如果食品都不含陽性、陰性離子,或者兩者都有,但含量相當,彼此溶水後會互相抵銷酸、鹼性,那我們稱之為「中性食品」。 看到這裡,大家是否已覺得有點深奧,好像在上化學課? 以上內容其實是食品化學的專業內容,這裡有份「酸性、鹼性、中性食物分類表」,以此來幫助大家理解這之間的差別。 遠流 / Via http://www
身體本身是有恆定性的,不會因為你喝了幾口鹼性水、吃了幾片肉,就任意改變酸鹼性。 所以,靠喝「鹼性離子水」改變身體酸鹼度,根本是不可能的。 鹼性水pH值高 與蒸餾水及礦泉水分別 酸鹼值又稱pH值,pH值大於7為鹼性溶液,少於7為酸性溶液。 據國際瓶裝水協會的實務守則訂明,經過淨化的蒸餾水應「酸鹼中和」,pH值為7,而非淨化水如礦泉水,含有微量礦物質,pH值為6
1
分解殘留物所含礦物質定酸鹼 9
5 的鹼。 註冊營養師巫紀如表示,酸鹼值低於7為酸性,高於8為鹼性,水的酸鹼值通常在6
45,血液酸鹼值過高或過低都會影響身體機能,但食物不能調整血液酸鹼值,只會影響尿液的酸鹼值,如進食大量肉類後,尿液酸鹼值會偏酸。 如大量飲用酸性水,有機會傷害牙齒琺瑯質,造成胃酸倒流,以及腹痛和腹瀉。 水中是否含有礦物質與微量元係是決定其酸鹼性的關鍵。 水的酸鹼度是由水中所含的離子決定的。 PH值即酸鹼強度,是表示離子的活度的。 天然水的PH值一般在7
相對來說,食品含有較多的陰性離子(Anion),或者,也可以說是含有較多的「硫、氮,磷、氯」這類礦物質,陰離子溶於水呈現酸性,故我們稱它們為「酸性食品」。 如果食品都不含陽性、陰性離子,或者兩者都有,但含量相當,彼此溶水後會互相抵銷酸、鹼性,那我們稱之為「中性食品」。 看到這裡,大家是否已覺得有點深奧,好像在上化學課? 以上內容其實是食品化學的專業內容,這裡有份「酸性、鹼性、中性食物分類表」,以此來幫助大家理解這之間的差別。 遠流 / Via http://www
當人們在討論某種液體是酸性還是鹼性時,應該都會先想到所謂的 ph 值,這種 ph 值 可以用來判斷液體的酸鹼程度,並以 ph0 ~ 14 為基準,酸鹼程度等於 ph7 的液體為中性,小於 ph7 的為酸性,大於 ph7 的則為鹼性,而且 ph 值 只差了 1 的兩種液體,酸度居然就會有 5 ~ 10 倍之差
知多啲:酸檸檬是鹼性食物 8
0 鹼性離子水在廣用指示劑下呈藍紫色(靛色),而影片最後呈現的商品呈現紫色,代表 pH 值為 10 或大於 10。 《跟著鄭大師玩科學》說,化學上的強酸不是用 pH 值小於多少來定義,而是以氫離子解離的程度來定義,完全解離的才能稱為強酸,比如鹽酸,不須考慮濃度與 pH 值。 李偉文 下一篇 身體若酸鹼不平衡會如何? 認識4種酸/鹼中毒的原因與症狀 蒼藍鴿 台大醫學系畢業,現為醫學中心兒科醫師,亦為Youtube頻道及FB粉專「蒼藍鴿的醫學天地」創辦人,著有《蒼藍鴿醫師告訴你:90%攸關性命的醫學常識,沒有人教! 》一書,長據博客來暢銷榜。 使命是讓更多人能了解生活中的醫學,如果你對醫學及醫院生活感興趣,歡迎追蹤並訂閱我的專題。 贊助作者 蒼藍鴿的小兒家醫知識大補帖 NT 699/次(單次購買) 如果你重視知識來源根據,希望汲取醫學新知,歡迎訂閱本專題,讓我來為你把關內容,提供更正確的醫療資訊。 我會將艱澀的醫療知識轉譯為大家都能輕鬆閱讀的醫學科普文章,逐一打破生活中常見的醫學謠言,輔以實例說明,帶大家建立正確保健觀念,進而達到預防疾病的功效。 留言 1 查看全部 當人們在討論某種液體是酸性還是鹼性時,應該都會先想到所謂的 PH 值,這種 PH值 可以用來判斷液體的酸鹼程度,並以 PH0~14 為基準,酸鹼程度等於 PH7 的液體為中性,小於 PH7 的為酸性,大於 PH7的則為鹼性,而且 PH值 只差了 1 的兩種液體,酸度居然就會有 5 ~10 倍之差,例如 PH5 的液體,會比 PH6 的液體酸 5~10 倍,也會比 PH7 的液體酸 25~100 倍。 檸檬汁的 PH值 通常會在 2~3 左右,是非常酸的液體,那怎麼會有很多人說它是鹼性呢? 檸檬汁被認為是鹼性的根據 它們描述酸或鹼的電離程度,並且是酸或鹼強度的真實指標,因為向溶液中加水不會改變平衡常數。 Ka和pKa涉及酸,而Kb和pKb涉及鹼。 與pH和 pOH 一樣,這些值也說明氫離子或質子濃度(對於Ka和pKa)或氫氧根離子濃度(對於Kb和pKb)。 Ka和Kb通過水的離子常數彼此相關,Kw: Kw = Ka×Kb Ka是酸解離常數。 pKa只是這個常數的記錄。 類似地,Kb是鹼基解離常數,而pKb是常數的-log。 酸和鹼離解常數通常以摩爾每升(mol / L)表示。 根據通用方程式酸和鹼離解: HA + H 2 O→A - + H 3 O + 和 ) Lemon juice is an acid with a pH of 2, while baking soda is an alkali with a pH of about 9
5樓:匿名使用者 水的酸度或鹼度表示水中酸鹼物質的含量,而ph表示的水中酸鹼的強度,即水的酸鹼強度 6樓:魔法師拉 酸,ph值小於7。 水溶液的酸鹼性 Posted on 2015 年 10 月 25 日 by hngchen 水溶液的酸鹼性/酸鹼值、PH值 一、水溶液可分為酸性、中性、鹼性。 1
一組兩張:紅色、藍色各一張 2